Valle trufa trae a Santanyi Mallorca una de las trufas negras más grandes de España.

La trufa que hemos recibido es una tuber aestivum  o trufa de verano 1.010 kgr
Todo un tesoro gastronomico que se consumirá en Mallorca.
Dentro del conocimiento que tengo las trufas más grandes de España se ha recolectado en la Comarca de Sigüenza. Su peso ha alcanzado los 810 gramos. Según los expertos es el mayor ejemplar recogido en España en 2019, ya que en enero se recogió una trufa de 750 gramos en Teruel.

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